药膳有那些
点击 592回复 0
原帖
09-12 23:47
概述
药膳是我们国家传统的一种饮食和中医结合的文化，在发挥着中药的要用价值的同时，也能够当成食物来达到烹调、享受食物美味的作用，具有着非常高的营养价值，对我们人体起着防病的作用和治病的作用，而且还可以保健我们的身体，甚至是起到延年益寿的作用，是我们国家独特的饮食文化之一。那么在日常生活中，我们可以做哪些药膳呢？
步骤/方法
当然药物也包括一些酒类的药膳了。比如如果身体有风湿病的问题的话，可以去中药店买一些虎骨，然后放在适量的白酒里面进行浸泡，等到几个月后就可以进行饮用了，能够帮助缓解风湿的问题，如果想要补肾和壮阳的话，可以喝一些鹿茸浸泡的酒。
03
在炎热的夏天中，人们需要的药膳莫过于能够帮助清热和祛湿解暑作用的了。比如可以熬煮一些山楂薏苡仁粥。把三十克的新鲜山楂还有绿豆和薏苡仁放在水里面洗干净，然后一百克的百米放在锅子里面熬煮，等到熟了之后，再放入一些冰糖，就可以吃了。
02
首先对于女性朋友们来说，如果想要养阴活血的话，可以在平时的时候做一些沙参山楂粥来说，能够对我们起到养阴活血的同时，也能够健脾和养胃，让食用者的心神安宁下来，具体的配方是用各二十克的生山楂和莲子还有山药和沙参给去核和洗干净，然后放在水里面浸泡十分钟，放在锅子里面小火熬煮，再同时放入五十克左右的粳米，还有适量的糖。等到成为粥样的时候就可以食用了。
01
注意事项
在冬天的时候，为了驱赶寒冷，不妨做一些羊肉羹。这种药膳可以在驱寒的同时，也能够对身体存在的疼痛感起到缓解的效果，而且还能够补肾。
